電商促銷實戰篇: 5 大「捆綁銷售」技巧教你如何玩出促購新招!|SHOPLINE 電商教室

捆綁銷售(Bundling Sale)已是零售產業常見的促銷方法,不論是電商或是實體門市的老闆們都以非常熟悉,而它也確實能為店家獲得大量的訂單,同時也能起到清銷庫存的作用。然而,並不是每種促銷方法都能 100% 獲得了成功,倘若品牌無法掌握及了解其中的消費心理,那當你在規劃捆綁銷售的商品組合時,可能就無法發揮其導購效力。因此,如果一昧的將商品擺在一起賣而缺少策略,將可能就掉進促銷的陷阱中,最後低價賣出卻賺不回本。

今天,編輯要與各位聊聊,如何透過捆綁銷售來抓住消費者,以及其背後的顧客消費心理又是什麼?當你看完這篇文章,你將能更完整的操作捆綁銷售,發揮其導購力。

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「來一份大麥克『套餐』!」背後的消費心理

既然談到捆綁銷售,那就不能不提速食店套餐了,你是否有這樣的經驗,到麥當勞等速食店點餐時,會不由自主的「優先」考量餐套餐而非單點呢?如果你跟編輯一樣,那你可能對於速食店捆綁銷售習以為常,

而為什麼多數消費者會習慣購買「套餐」呢?其實很簡單,通常我們的思考都較為直覺性,會認為「單點比套餐更貴」,因此寧願多花一點點金額來買整體價格較高的套餐。

而這種思考方式也會因為商品的單價而會有所不同,根據《快思慢想》一書中的「系統一」與「系統二」,系統一快速、直覺、情緒化的思考方式造成了我們認為「套餐更划算」的想法,而通常也較少有消費者在購買速食店套餐時深思熟慮的規劃。然而,當這份套餐的金額如果比過往高很多,亦或是對於消費者來說是一定的負擔時,這時候就會透過具有計畫性、邏輯性的系統二思考方式,讓我們做出更符合自身的判斷及決定。

因此,想要善用捆綁銷售,如何僅觸發消費者的系統一思考,是一個重要的關鍵,以下提供兩種方式:

一、掌握「單點比較貴」提高顧客價值感知

設想,今天到了牛丼店想要點牛丼(整碗只有肉和飯),但旁邊寫著加價成為青菜套餐,和各式各樣的套餐與加點,明明你出門的時候想吃的只有牛丼,但看到青菜套餐時,你可能會想,加點菜沒多少錢,又能均衡飲食,因而不假思索的加購套餐。

而這就是所謂的「顧客感知價值」,就是當消費者認知他想要東西的價值,超越了他需付的金額時,他便會認定該商品是有高的 CP 值的,進而增加他購買的意願。

回到牛丼的例子,你是為了牛丼而出門吃飯,不是為了青菜,但當看到青菜時,所產生的念頭會變成:我花 20 塊來加購我的健康。這時產生的價值是健康,健康的價值遠遠超過了 20 塊,所以這是一個划算的買賣。很少人會去思考為什麼牛丼裡一開始就沒有青菜,所以在制定捆綁銷售時,首要做的事情就是先找出你的商品當中,誰是牛丼誰是青菜。

而換成零售產業方面的,牛丼就是你「主要」要銷售的商品,它一定是消費者想要的;青菜則是「搭配」的商品,它不見得是消費者來你網站購物的首要目標,但當消費者買了主要商品後,會認為搭配商品能提高整體的 CP 值時,就會認為這個捆綁銷售組合式划算的。